Tostadas à la Victoria
Trois tortillas de maïs croustillantes nappées de haricots noirs, poulet, laitues, crème sure et fromage Mexicain. Accompagnement de guacamole et salsa verte.
Pollo al Marcelo
Poitrine de poulet désossée bien tendre accompagnée de poivrons braisés, nappée de fromage mexicain crémeux et d'une sauce délicatement assaisonnée. Accompagnement de riz et salade verte.
Fajita de Pollo
Émincé de poulet et de légumes sautés (poivrons rouges et verts, champignons frais, oignons et ail), accompagné de guacamole crémeuse, crème sure, de fromage et de tortillas.